Alimentación Viva: Leches Vegetales

Para los que se quedaron con las ganas, regresa el taller de Nutriendo Verde a El Mercadito Central:

Aprendé sobre los principios fundamentales de los alimentos vivos (fermentaciones- germinados-leches y quesos vegetales) como alternativas saludables para incorporar dentro de una alimentación nutricionalmente completa y que se puede hacer fácilmente.

Prepará de manera participativa leches vegetales de diferentes frutos secos (almendras, semillas de girasol, nuez) y la preparación de un queso crema vegetal utilizando los excedentes de los frutos secos en la producción de las leches. Además, contempla las consideraciones culinarias y nutricionales de integrar los diferentes tipos de semillas en las preparaciones de leches, de manera que se realicen las combinaciones alimentarias adecuadas.

Preparaciones:

2 leches vegetales (almendras y cañamo)

1 Queso vegetal de almendras

Costos:

Precio por persona: 16.000 colones

Matrícula en pareja: 27.000 colones

Incluye:
-Biokit individual de preparación de leches (bolsita artesanal, mason jar, semillas de girasol, semillas de moringa)
-Recetario
-Guía para incorporar la alimentación viva con enfoque sostenible
-Degustaciones

El resutlado que obtendrás: 
¡Personas felices haciéndose cargo de su propia alimentación, incluyendo diferentes preparaciones en su estilo de vida!

Para participar en este taller debés reservar a social@combai.cr
Cupo limitado.