BBQ BRISKET SUNDAY

Un domingo para ensuciarse las manos, comer sin culpa y disfrutar como se debe.

ENTRADA GRATUITA Horario: 11am a 9pm

BBQ Brisket Sunday en Campo Lago es una experiencia completa donde el humo, la carne y la buena vibra se mezclan en un ambiente diseñado para toda la familia. Desde los amantes del brisket hasta los que solo vienen “a probar”… aquí todos terminan repitiendo.

Este no es un evento más de comida. Es un festival de sabor, fuego y entretenimiento.

🔥 ¿QUÉ VAS A VIVIR?

Un recorrido brutal por el mundo del BBQ americano:

Brisket ahumado por horas (sí, de ese que se deshace solo)
 
Burgers, costillas, pollo y pork shoulder
 
Food trucks y estaciones con menús curados
 
Salsas, rubs y sabores que te van a dejar pensando en volver antes de irte

Todo servido en un formato relajado, abierto y lleno de movimiento.

🍔 ZONA FOOD EXPERIENCE
 
🔥 Food Truck especializado en brisket
 
🔥 Grillmasters con parrilla en vivo
 
🔥 Stands seleccionados: dulces, tablas, sales y adobos

Aquí vienes a comer… pero sales hablando de comida por una semana.

🍹 BEBIDAS QUE ELEVAN LA EXPERIENCIA
 
Coctelería natural y fresca
 
Cervezas bien frías
 
Vinos y whiskey para los que saben lo que hacen

🎶 MÚSICA & AMBIENTE
 
DJ en vivo todo el día
 
Banda tributo a Creedence Clearwater Revival 🎸
 
Cerramos el dia con un tributo a Queen por Ed Quesada 🎸
 
Ambiente chill + energía festival

👨‍👩‍👧 ENTRETENIMIENTO PARA TODOS

Show infantil con Plim Plim 🎉
 
Inflables
 
Toro mecánico (para los valientes… o los que creen que lo son)
 
Animador + actividades durante el día
 
Karaoke abierto en la tarde

Vas a comer demasiado bien.
 
Vas a tomar mejor.
 
Vas a quedarte más tiempo del que pensabas.

Y lo más importante…
 
vas a querer que el siguiente domingo también sea así.

**✅TALLER AHUMADO AMERICANO **
 
Horario: 9am a 2pm

En el marco de una actividad cargada de sabor a Brisket y Humo Hemos  diseñado un TALLER avanzado para aprender técnicas sobre Ahumado Americano en un formato participativo y de OPEN MENÚ. En donde cada participante podrá degustar en mesa todos los cortes elaborados y sus guarniciones y además nutrirse de la manera correcta de cómo llevar un ahumado estilo Americano.

✅CORTES DE EJECUCIÓN:
 
-CHORIZOS AL HUMO
 
-SMOKED BEER CHICKEN
 
-PORK SHOULDER
 
-SMOKED BRISKET USDA CHOICE

🔥Primer Tiempo:
 
CHORIZOS AL HUMO Y BEER SMOKED CHICKEN  con salsa bbq al whiskey y papas ahumadas con queso Cheddar.

🔥Segundo Tiempo
 
SMOKED PORK SHOULDERS con Mac&Cheese

🔥Tercer Tiempo
 
BURGER de BRISKET ahumado por 8 horas , con ensalada de Coleslaw morada y salsa BBQ.

✅CHARLAS TÉCNICAS
 
-Introducción y selección de Cortes
 
-RUBS y adobos.
 
-Tipos de guarniciones.
 
-Ejecución técnica de temperaturas.
 
-Emplatado.

✅COSTO DE PARTICIPACIÓN EN EL TALLER:
 
₡ 52.000 por persona
 
₡ 95.000 por pareja inscrita

Un taller participativo dirigido a los amantes de los Ahumados , del BBQ y del BRISKET ! No te lo podes perder! Cupo Limitado.

Te invitan ,

GRILLMASTERS
 
CAMPO LAGO


Fuente: https://starticket.cr/e/bbq-brisket-sunday/8911